牛皮癣是一种慢性、非感染性的皮肤病，主要症状包括皮肤的红斑、鳞屑、瘙痒、块状斑等，严重影响患者的生活质量。饮食问题对于牛皮癣的治疗也是非常重要的，以下是我对于得了牛皮癣哪些东西不能吃的解释。
首先，患有牛皮癣的患者需要避免摄入过多的盐分和糖分。高盐和高糖的饮食会使血液中的糖分和钠离子浓度升高，导致水分滞留在皮肤组织中，并刺激皮肤内的细胞生长过程，从而加重牛皮癣的症状。因此，患者需要尽可能少食用含有高糖、高盐的食品，如糖果、饼干、薯片、坚果等。
其次，患有牛皮癣的患者应该适当减少摄入动物性脂肪和饱和脂肪酸。这些成分多见于油炸、加工和烤烤制食品中，比如炸鸡、烤肉、奶油等。这些食品会促进身体产生炎症反应，影响免疫系统的调节，导致患者牛皮癣症状加重。因此，患者应多食用蔬果、全麦面包、火鸡和鱼类等富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸的食品。
最后，患有牛皮癣的患者需要减少饮酒频率。研究发现，饮酒与牛皮癣症状的严重程度以及爆发率相关。酒精会使你的皮肤变得干燥、红肿和易受伤，并破坏身体的抗氧化能力，影响皮肤细胞的更新。因此，饮酒会导致牛皮癣和其他皮肤病变得更为严重。
总之，患有牛皮癣的患者们要尽可能避免食用饱和脂肪酸和高盐高糖的食品，适量摄入不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸含量较高的食品，并减少饮酒频率。这些饮食上的调整可以帮助患者控制牛皮癣的发病和症状，提高生活质量。
